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春色サラダ♪ブロッコリー★マカロニ★じゃが★ハム♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆでブロッコリー

    1/3房

  • ゆでじゃがいも

    中1個

  • ゆで卵

    1個

  • ハムかベーコン

    1~2枚

  • マカロニ

    50g

  • ★塩コショウ

    適量

  • ★コンソメ

    小1/2

  • ★お酢

    小1

  • ★お砂糖

    小1/3

  • ★マヨネーズ

    大2~3

  • パセリやバジル

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春色サラダ♪ブロッコリー★マカロニ★じゃが★ハム♪

緑にピンクに黄色♪春の彩のうきうきサラダ

作り方

  • 1

    ブロッコリーを少し塩を入れてゆでるかレンチンかで柔らかくしておきます。

  • 2

    別の鍋でマカロニをゆで、卵、じゃがいももゆでます。

  • 3

    ハムかベーコンを食べやすい大きさに切ります。

    ハムならそのまま、ベーコンなら軽く炒めます。

  • 4

    ボウルに2.で茹で上がったマカロニを入れ、★で味つけします。

  • 5

    マカロニ以外の1.2.3の材料を食べやすい大きさに切って彩よく盛りつけます。

    できあがり♪

  • 6

    お好みでパセリやバジルをふってください

きっかけ

毎日、サラダを作るので春の彩のものを作ってみました

おいしくなるコツ

・ブロッコリーは塩を入れた水で茹でると彩よく茹で上がり、また下味がつきます^^
・じゃがいもは前の晩にご飯をたくときに炊飯器に入れておくと翌日、すぐに使えて楽です^^

レシピID: 1190005434

公開日:2013.03.03

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