作り方
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- 1
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- にんじんは薄切りに、
きのこは
食べやすい大きさに
切る。
油を熱し、にんじん
きのこを炒める。
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- 2
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- 斜め薄切りにした
ウィンナーを加え、
炒める。
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- 3
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- 食べやすい大きさに
切った白菜を加える。
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- 4
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- 酒を加える。
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- 5
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- 白菜が
しんなりしてきたら、
★で調味する。
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- 6
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- できあがり～
おいしくなるコツ
味の加減はお好みでどうぞ(^-^)
白菜からたっぷりの水分が出て、かなりつゆだくになりますが・・煮物っぽくなるので
おつゆごと戴いてもおいしいですよ～ん♪
きっかけ
白菜がたっぷりあるので、たまには違った味付けで。