塩麹のラスク レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 フランスパンを7～8mmの薄さに切る。
- 2 塩麹とオリーブオイルを混ぜて1に塗り、粗挽きこしょうを振る。
-
3
150℃のオーブンで25分間焼く。
途中で様子を見て、焦げそうなら少し温度を下げて焼く。
25分経たなくても、きちんと乾燥していればOKです。
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関連情報
- カテゴリ
- ラスクバゲット・フランスパン
- 料理名
- ラスク
marly_recipe
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