とっても簡単♪イカと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は輪切りにして下ゆでをしておく。
   人参は乱切りにする。インゲンは食べやすい長さにカットしておく。

2. 2

   大根と人参を鍋にいれ、かぶるくらいの水を加える。調味料を加えコトコト煮込む。

3. 3

   大根・人参に火が通ったら、短冊イカとインゲンを加え５分程度煮込んで火を止める。このまま放置して味を浸み込ませる。

4. 4

   盛り付けてかつお節削りをのせて出来上がり。