白菜と豚肉のすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さにカットしてあく抜きをする。
   白菜はざく切り、玉ねぎは厚めのスライスにする。
   長ネギは小口切りにする。

2. 2

   豆腐は水切りをして、８等分にカットする。

3. 3

   ソテーパンをしっかり予熱して白菜・玉ねぎを入れ蓋をして蒸す。水分が出てきたらしらたきと調味料を加え煮込む。

4. 4

   最後に豚肉と豆腐・長ネギを入れて火が通ったら出来上がり。
   そのまま食卓へどーぞ！