ニンニクが効いたソースが絶品♪トンテキ（＾＾）/ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚カツ用ロース肉 ２枚
- 塩コショウ、サラダ油 少々
- ◎醤油、みりん 大２
- ◎砂糖、ケチャップ、お好みソース、水 大１
- ◎ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1 ロース肉を包丁の背で全体をたたき、脂身の所は切り目を数か所入れて、塩コショウしておく。
- 2 油を引いたフライパンで両面を焼いて、酒を振り入れて弱火にしてフタをして蒸し焼き♪
- 3 ◎を混ぜて置き、フライパンに入れて、肉とからめて盛ったら出来上がり。
- 4 肉は切ってもいいし、食べる時にフォークとナイフで切りながら食べてもOK（＾＾）ｖ
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