圧力鍋で作る☆手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は半月切りにして６等分する。大根の葉は根元から１０ｃｍを使い、３等分する。人参は乱切り、生姜はみじん切りにする。
- 2 大根の葉以外の材料と調味料を全て圧力鍋に入れ水５０ｃｃ程度を加え、しっかり蓋をしめて加熱する。
- 3 蒸気が出てきたら７分間加圧加熱する。安全ピンが下がったのを確認して蓋を開け大根の葉を加え加圧せずに落とし蓋をして煮る。
- 4 大根の葉に火が通ったら、盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 手羽元と大根の煮物
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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