*ちくわと豚コマの甘辛炒め* レシピ・作り方

*ちくわと豚コマの甘辛炒め*
ぶるぶるらぶ
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母が作ってくれたお弁当よく入っていたおかず。当時は普通においしいと思っていたけれど、食べられなくなった今、とっても懐かしくおいしく感じます。夫も絶賛♪

材料(2~3人分)

  • ちくわ 5本
  • 豚小間肉 150g
  • 大さじ1
  • A 塩こしょう 少々
  • A 砂糖 小さじ2
  • A しょうゆ 小さじ2
  • サラダオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 肉、ちくわは
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2 油を熱したフライパンに
    肉を入れ、炒める。
    色が変わってきたら、
    酒を振り入れる。
    ちくわも加えて、
    塩こしょう、Aで
    調味する。
  3. 3 器に盛ったら、
    できあがり~

きっかけ

母がよくお弁当に入れてくれたもの。

おいしくなるコツ

肉は炒めすぎると硬くなるので、ご注意★ お弁当のおかずによく合います。

  • レシピID:1190003415
  • 公開日:2012/04/26
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カテゴリ
ちくわ
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ちくわ 豚肉 ソテー お弁当
料理名
ちくわと豚肉の甘辛炒め
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つくったよレポート(9件)

  • やっくん8922
    やっくん8922
    2024/09/24 21:51
    *ちくわと豚コマの甘辛炒め*
    味付け砂糖と正油だけだったけど美味しかった。次はコショウを多めにして作りたいと思います。
    ご馳走さまでした。
  • tuba
    tuba
    2021/10/03 22:03
    *ちくわと豚コマの甘辛炒め*
    玉ねぎも入れました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
  • ピーたん
    ピーたん
    2019/08/13 16:06
    *ちくわと豚コマの甘辛炒め*
    味付けが最高でした!とても美味しかったです♪
  • takoru0428
    takoru0428
    2017/02/17 09:58
    *ちくわと豚コマの甘辛炒め*
    お弁当に作りましたがおいしかったです。また作りたいです。

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