＊中華海藻サラダ＆わかめの保存法(画像あり)＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生わかめと海藻サラダの
   ミックスを用意します。
   海藻サラダのミックスは、
   ふのり、茎わかめなどが、
   ミックスされているもの
   です。

   

2. 2 たっぷりの水で、
   １０分ほど
   それぞれ塩抜きします。

   

3. 3 ザルにとり、
   海藻サラダのミックスは、
   ボウルへ。

   

4. 4 わかめは、よく水気を絞り
   キッチンペーパーの上に
   広げます。

   

5. 5 キッチンペーパー５～６枚
   で包み、１０分ほど
   置いておきます。

   

6. 6 キッチンペーパーを広げてみると・・・
   ふえるわかめちゃん
   じゃないのに、こ～んなに
   増えています。

   

7. 7 包んだキッチンペーパーで
   水気を拭いたら、
   一口大にザクザクと
   切っていきます。
   サラダ用、お弁当用、
   保存用などに分けます。

   

8. 8 保存用はこちら。
   密閉できるホーローの
   容器です。
   ちなみに・・・
   野田琺瑯さんのものが便利で気に入っているので、
   ずっと愛用中♪
   (注※決して宣伝じゃありません(　´,_ゝ｀)

   

9. 9 細切りにしたハム、Ａを
   順に加えて、
   ドレッシングをかけたら、
   できあがり～♪
   わかめは、
   必ず冷蔵庫で保存を。
   私はマスキングテープに
   日付を書いて、
   保存しています。