ポークシチュー♪ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 野菜は皮を取り食べやすい大きさにきる。肉も小口切りする。鍋に水を入れて鶏がらスープの素・だしの素・全ての具を入れて３０分煮込む。アクは時々除去する。
-
2
スキムミルクを入れて混ぜながら溶かす。
火を止めてルーを入れ、ルーが柔らかくなったら再加熱し混ぜ合わせながら煮る。ワイン・ケチャップを入れて少し煮る。 - 3 器に注ぎ、パセリをおいて出来上がりです。
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