＊大根葉のおかかふりかけ＊レシピ・作り方

Name: ＊大根葉のおかかふりかけ＊
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 大根葉 １本分; Ａ 酒 大さじ１; Ａ 砂糖 小さじ２; Ａ かつおぶし ひとつまみ; Ａ 白炒りごま 小さじ１; Ａ しょうゆ 小さじ１．５

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約10分
100円以下

ぶるぶるらぶ

佃煮風のふりかけです。お弁当のごはんに混ぜたり、菜飯にどうぞ～

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

大根葉: １本分

Ａ　酒: 大さじ１

Ａ　砂糖: 小さじ２

Ａ　かつおぶし: ひとつまみ

Ａ　白炒りごま: 小さじ１

Ａ　しょうゆ: 小さじ１．５

作り方

1

大根葉はみじん切りにする。
2

フライパンに１を入れ、弱火で５分ほど、から炒りする。
3

Ａを加え、さらに５分ほど炒ったらできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で炒ってください★

きっかけ

大根葉があったので。

公開日：2012/02/09

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