ブロッコリーのミルクスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブロッコリー 1株分
- 森永のおいしい牛乳 500cc
- コンソメキューブ 1個
- 塩・コショウ 少々
作り方
- 1 ブロッコリーを小切りして茹でます。
-
2
ミキサーに
森永のおいしい牛乳を入れ、
コンソメキューブと1で茹で上がったブロッコリーを加えます。 -
3
2をミキサーにかけ、
ブロッコリーの粒粒が気にならないくらい、なめらかにします。
その後、お好みで塩・コショーで味を調えます。 - 4 3を取分け、レンジで温めたら出来上がりです。
きっかけ
寒い季節になると、サラダをあまり食べてくれない家族の為に、温かいスープにしました。
おいしくなるコツ
スープに水を加えると、トロトロ感が無くなってしまうので、牛乳だけで作る事をおススメします。
- レシピID:1190002258
- 公開日:2011/12/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ブロッコリーのスープ
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温まるうえに、ビタミンも摂取できるので
良かったら作って見て下さい。