ほうれん草とベーコンの「洋風茶碗蒸し」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵 ２個
- コンソメスープ（キューブ１個使用） ３００ｃｃ
- 森永のおいしい牛乳 １００ｃｃ
- 白ワイン 大さじ１
- 塩・コショウ 少々
- ベーコン（大/小切り） ２枚分
- ほうれん草のおひたし 小鉢１つ分くらい
作り方
-
1
卵をときほぐします。
-
2
カップに少量の熱湯を入れて、コンソメキューブを溶かします。
その後、水を足して、３００ｃｃのスープを作ります。
-
3
１に２と、森永のおいしい牛乳を加えてよく混ぜます。
その後、白ワインと塩・コショーで味をととのえます。
-
4
容器に、ほうれん草とベーコンを入れます。
-
5
４に３を均等に分け入れます。
-
6
５にアルミホイルをかぶせて、
スチームオーブンで、２５分くらい蒸します。
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- 料理名
- 茶碗蒸し
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ふんわりした茶碗蒸しが出来上がります。
是非試してみて下さい。