もやしとちくわのあんかけ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ちくわは6~7mm幅の薄切りにします。
もやしは洗っておきます。 - 2 鍋に出汁、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、沸騰したら、①の具材を入れて、炊きます。
- 3 ②に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 4 丼に御飯を入れ、上から③をかけて仕上げます。
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- もやしとちくわのあんかけ丼
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