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*ボリューム満点!お好み焼きそば* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ①中華麺

    2玉

  • ②小麦粉

    1カップ

  • ③水

    1カップ

  • ④キャベツの千切り

    5~6枚分

  • ⑤卵

    2個

  • ⑥豚小間切れ

    100g

  • ⑦お好み焼きソース

    適量

  • ⑧かつおパック

    適量

  • ⑨マヨネーズ

    適量

  • ⑩青のり

    適量

  • ⑪サラダ油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*ボリューム満点!お好み焼きそば*
  • 300円前後

いつもおうちにある食材で、大満足、大満腹のボリューム満点レシピ!簡単!安い!お試しあれ~

作り方

  • 1

    材料の2,3,4を混ぜておく。
    油大さじ1を熱したフライパンで、混ぜたもの(半量)を焼く。
    その上に、肉(半量)を広げて載せ、真ん中にくぼみをつけ、卵1個を割り入れて、蓋して焼く。

  • 2

    両面焼けたら、皿に移す。
    材料の1を1玉分、袋のままレンジでチンして、フライパンで軽く炒め、皿に移したお好み焼きで包む。

  • 3

    これをもう1枚分、繰り返す。
    お好みで材料の7~10の順でかけたら、できあがり~

きっかけ

キャベツがいっぱいあって、ちょうど中華麺があったので。

おいしくなるコツ

焼く時は、大きいからどうしても形が崩れてしまうけれど、ソースとかをかけるので、崩れても気にしない、気にしない~♪♪フライパン返しで、軽く押し付けながら焼くと時間短小!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1190001682

公開日:2011.09.10

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関連情報

料理名
お好み焼き、焼きそば
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単キャベツ豚肉

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