ふわふわ肉まん♪ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
＜皮を作る＞
牛乳は人肌に温めておく。
（レンジで４０秒ほど） -
2
粉類を全て混ぜ合わせ、少しづつ牛乳を加えてよくこねる。
（１０分ほど） -
3
ラップをかけ、３０～６０分寝かす。
（倍くらいに膨らむ）
-
4
＜その間にアンを作る＞
材料を全て合わせて火にかけ、火が通ったら冷まして８等分する。
-
5
皮を８等分してアンを包み、
湯気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸す。
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- 料理名
- 肉まん
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