ホットケーキミックスで簡単☆鬼まんじゅう レシピ・作り方
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材料(8個分人分)
作り方
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1
さつまいもを1.5センチ角ぐらいの角切りにし、水にさらした後水気を切っておく。
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2
ホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしバターをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 手順2の生地にさつまいもを入れ混ぜる。
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4
蒸し器にクッキングペーパーを敷き、大さじ山盛り一杯位を間隔をあけて、並べて、フキンをかけ、蓋をして、中火で、10分蒸す。
10分して、さつまいもにたけぐしがさされば、出来上がり
きっかけ
さつまいもをいっぱいもらったから。
おいしくなるコツ
強火ではなく、中火か弱火で、ゆっくり時間をかけたほうが、さつまいもの甘さがでて、美味しい 直接クッキングペーパーに並べて蒸しましたが、市販のアルミホイルカップなどに1個づつ入れて作ったら、山形にできて見た目もいいです。
- レシピID:1760019265
- 公開日:2014/09/28
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス蒸しパンさつまいも
- 関連キーワード
- さつまいも おにまんじゅう ホットケーキミックス おやつ
- 料理名
- おにまんじゅう
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角切りさつまいもをホットケーキミックスで作った生地に入れて蒸すだけの簡単蒸しパンです。