〈節約・簡単〉一口サイズ！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取る。ピーマンは出来上がりの写真のように厚めの輪切りにする。
- 2 ボウルに挽肉、卵、塩胡椒を入れ、粘り気が出るまでパン粉を入れてスプーンで混ぜる(手ごねでも大丈夫)。
- 3 ピーマンに手順2の具をしっかり詰める
- 4 フライパンにごま油を熱し、手順3で詰めたものを肉の面を下にし、蓋をして中火で火が通るまで焼く。※この時、蓋をして蒸すため、少量の水か酒を入れると良い。
- 5 ひっくり返し、反対側も火が通るまで焼く。
- 6 お皿に盛り、お好みでケチャップかウスターソースをかければ出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
Pちゃんぱん
仕事と家庭を忙しくギリギリ両立してる主婦です！
忙しい主婦向け、材料少なめなレシピ、時短レシピ、節約レシピ、簡単レシピ、離乳食レシピ、冷蔵庫などで余りがちな食材消費、缶詰レシピ、一人暮らしのなんちゃってレシピ、創作料理をテーマに投稿していこうと思います。
たまに、家族が作ったレシピも投稿するので、色味の違うものもお楽しみください！
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はこみ2020/08/21 00:39
一口サイズでこどもが喜んでました！お弁当にも入れます^_^素敵なレシピ感謝です！
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