*野菜具だくさん炒飯* レシピ・作り方
![*野菜具だくさん炒飯*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7ace36c2d2fd31b218ed6c501628635ce81edbf0.08.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけは、みじん切りに。
ウインナーな斜め薄切りに。
ごはんは、温かいものがなかったら、レンジでチン。 -
2
ごま油をひいたフライパンに、卵を2個割り入れて目玉焼きを焼く。
火が通ったら、木べらで大きめにくずす。 -
3
1の具材、コーン、塩を入れて、よく混ぜる。
火が通ったら、ごはん、中華の素を入れて、よく混ぜる。 -
4
最後に、しょうゆを少々回し入れ、丁度良い味になったら、香り付けにごま油をたらり。
できあがり~
きっかけ
何品も作るお弁当は、時間のない時って結構大変なもの。簡単だけど色々な野菜が入ってるから、栄養面も満腹感でも問題なし!
おいしくなるコツ
家庭の火力やフライパンで、パラリと仕上げるのは難しい。別に、しっとりしてても良いと私は思っています。愛情&手作り。それだけで、無理しなくても十分立派!勝手に、1人でそう思うようにしています。。。
- レシピID:1190000232
- 公開日:2010/12/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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