うちのおかず レンジで ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス 2本
- ●創味麺つゆ 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●胡麻油 大さじ1/2
- ●生姜（すりおろしたもの） 少々
- 小口切りにしたネギ 少々
- 白ごま 少々
作り方
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1
ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから格子状に切り込みを入れる。更に4つに切る。
- 2 耐熱皿に●を入れよく混ぜる。①のナスも加えて全体に絡まるよう混ぜる。
- 3 ふんわりラップをして600w3分。ナスを裏返して更に600w3分。
- 4 皿に盛り付け、ネギと白ごまを散らす。
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- なすの煮びたし
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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水晶2024/10/24 18:05
簡単に出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)
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