圧力鍋☆大根の生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は醤油で下味をつける。
   圧力鍋に水400ｍｌ入れ
   昆布を2ｃｍに切り　広がるまで漬ける。

2. 2

   大根はピーラーで皮をむき 人参は皮付で
   それぞれ大ぶりに切り　生姜は薄切りで　
   昆布の鍋に入れる。
   塩・鶏肉をのせて火にかける。

3. 3

   蓋をして圧力をかけ　十分蒸気が出たら
   弱火にして５分煮る。

4. 4

   鶏肉は冷めてから薄切りにし
   ネギとゴマドレをかける。