簡単美味しい豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉(今回はなかったので豚ロースです)を一口大、にんじん大根をイチョウ切り、玉ねぎはくし切りにします。
   キャベツはざく切りです。
   厚さは薄めにすると早く柔らかくなります
2. 2 こんにゃくは水を切りさっと洗っておきます
3. 3 鍋に水、顆粒だしをいれて
   沸騰させます
4. 4 沸騰したら切っておいた野菜
   にんじん大根玉ねぎキャベツの順番に時間差でいれます(そこまで気にしなくても大丈夫です)
5. 5 野菜が柔らかくなったら豚バラをいれます。塊にならないようにお箸でうごかしながら、入れていきます
6. 6 アクが多ければ取り除いてください。
   そのままでも出来ます
7. 7 みそを溶いて出来上がりです
8. 8 ねぎを盛り付けると美味しいです。
   がこどもが苦手なので手順5くらいで入れました。