うちのおかず 大根葉のお浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大根葉 間引いた大根2本分
- 塩（塩茹で用） 少々
- 麺つゆ ふた回しくらい
- 鰹節 少々
作り方
- 1 大根葉をたっぷりの湯で5分間塩茹でし、冷水にとり水気を絞る。
- 2 食べやすい大きさに切り、麺つゆ、鰹節を加え全体に絡まるように混ぜる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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