お惣菜のブロッコリーお助け隊 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 揚げ物（天ぷら、フライなど） ３個
- ブロッコリー １株
- キャベツ ３枚
- 塩昆布 一つまみ
作り方
-
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。キャベツもざく切りにしておく。
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2
お惣菜屋さんで買ってきたフライ（写真はささみフライ）を食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンの中に、お湯を沸かし、ブロッコリー、キャベツを入れて２～３分ゆでる。
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4
茹で上がったら、ざるに開けお湯を抜き、冷水で冷やして水を切る。塩昆布を加えて軽く混ぜる。
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5
皿に塩昆布で和えたブロッコリー、キャベツを盛り、その上に、フライを彩りよくのせる。
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