ひき肉簡単チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合挽きミンチ 85g
- カットネギ ひとつまみ
- 余ったごはん お茶碗2杯分
- 塩こしょう 二つまみ
- 顆粒鶏ガラの素 小さじ1
- ニンニク醤油 大さじ1ぐらい
作り方
- 1 合挽きミンチ、カットネギ用意
- 2 フライパンを温め、合挽きミンチを入れ茶色く火が通るまで炒め、塩こしょうを適量ふりかける、その後に余ったご飯をレンジで温めて入れてほぐして、顆粒の鶏ガラ、ニンニク醤油を入れる
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3
カットネギも入れて炒めて、出来上がりです。
これだけでもおいしいですが、仕上げにバターや、ごま油をいれてもさらにおいしいです!
きっかけ
いつもご飯が少し余るのと、すぐ作れるから子供たちの昼ご飯にいつも作ったり、作り置きしてます。
おいしくなるコツ
手作りのニンニク醤油を入れること。 ジャムの空ビンに皮を剥いたニンニクを生で入れ、そこに醤油をいれたら完成
- レシピID:1180017178
- 公開日:2022/12/18
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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