うちの麺 ホルモンうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●創味麺つゆ 80cc
- ●水 600cc
- キャベツの葉 3枚
- ニラ 1/2束
- ホルモン味噌味 200g
- 茹でうどん 2玉
作り方
-
1
キャベツはざく切り、ニラは4cmくらいに切る。
ホルモンは1.5cmくらいに切る。 - 2 ●を火にかけ煮たったら①とうどんを入れ火が通るまで煮る。
- 3 ※好みで、分量外の卵を入れたり（溶いてもそのままでも）、一味唐辛子をかけても◎
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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