うちの麺 とろ玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●創味の麺つゆ 大さじ2（30ml）
- ●水 180cc
- ○片栗粉 小さじ2
- ○水 小さじ2
- うどん（茹でか冷凍） 1人前
- 卵 1個
- 胡麻油 少々
- 好みで、小口切りにしたネギ 少々
作り方
- 1 冷凍うどんを使う場合は、表示通りの時間レンジにかける。
-
2
●を鍋に入れ火にかける。
○はよく混ぜておく。
卵は溶いておく。 -
3
●が煮たったら○を入れてとろみをつけうどんを加える。
溶いた卵も加え混ぜる。 -
4
器に入れ、胡麻油を回しかける。
好みでネギを散らす。
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- アレンジうどん
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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5分でできるとろ玉うどん( ＾∀＾)