白だしかき醤油で簡単♪牡蠣雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【Ａ】牡蠣 ８個
- 【Ａ】ブリ ２切れ
- 【Ａ】にんじん ８枚
- 【Ａ】かまぼこ ８枚
- 【Ｂ】白だしかき醤油 大さじ４〜５
- 【Ｂ】水 ８００ｃｃ
- 丸餅 ４個
- 片栗粉 少々
- みりん 少々
作り方
-
1
にんじんは輪切り、かまぼこは薄切りにする。
牡蠣は塩水で洗い、片栗粉をまぶして熱湯でさっと茹でておく。
餅は焼いておく。 - 2 ブリは半分に切って、白だしかき醤油、みりん（各少量）を表面に塗り、グリルで焼く。
- 3 鍋に【Ｂ】を合わせてひと煮立ちさせ、【Ａ】を加えて２〜３分煮る。
- 4 器に焼いた餅、【３】を盛付け、三つ葉（あれば）を飾る。
関連情報
- 料理名
- 牡蠣雑煮
アサムラサキ
楽天市場
「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。
簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください！
アサムラサキ楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
