練り物入り 切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根（水で戻したもの） 40g分
- 人参（薄切り） 1/3本分
- 油揚げ（薄切り） 1枚分
- お好きな練り物 1枚分
- サラダ油 小さじ1
- ⭐︎顆粒だし 小さじ1
- ⭐︎水 カップ1.5
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎醤油 大さじ1
作り方
- 1 鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、水を切った切り干し大根・人参・油揚げ・練り物を加えて3分程度炒める。
- 2 ⭐︎を加えて落とし蓋をし、10分程度煮込んで完成。
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