レーズン蜂蜜酢 レシピ・作り方
材料（100g程人分）
- レーズン 100g
- りんご酢 60g
- 蜂蜜 40g
作り方
-
1
レーズンは熱湯にくぐらせ、ザルに開けて広げ、水気を切る。（1時間以上）
※ノンオイルの場合、この工程は省けます。 - 2 りんご酢と蜂蜜を煮沸消毒した耐熱容器に入れ、レンジで50度に加熱。
- 3 レーズンを加えよく混ぜ、1日以上おく。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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デッドストック効果の高いレーズン酢を作ってみました。そのまま食べても、ヨーグルトに入れてもOK！