柔らか焼き豚 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 豚ロース塊 800g
- 塩麹 大さじ3
- 粗挽き塩胡椒 大さじ1ほど
- ニンニクチューブ 10センチほど
作り方
-
1
豚ロースの塊肉に塩麹、ニンニクチューブを揉み込み全体に塩胡椒を振る。
そのまま２時間ほどおいて常温にする。 -
2
180度のオーブンで１時間焼いて出来上がり。
途中で表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
R6年5月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/21 11:40
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
オーブンでのお任せ料理です。