里芋と人参と豚バラの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ（一口大） 100g
- 人参（一口大） 1/2本
- 里芋（皮を剥いて一口大） 4個
- サラダ油 小さじ1
- ⭐水 200cc
- ⭐顆粒だし 小さじ1
- ⭐みりん 大さじ1
- ⭐醤油 大さじ1
作り方
- 1 人参と里芋を耐熱皿に入れ、かぶるくらい水を入れてラップをし、電子レンジで10分加熱する。
- 2 鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を炒める。
- 3 ①の水を切り、②の鍋に加える。
- 4 鍋に⭐入れて落とし蓋をし、中火で10分煮る。
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