うちのごはん 土鍋で栗おこわ レシピ・作り方
材料（3合分人分）
- 栗の甘露煮 1粒くらい
- ●餅米 2合
- ●米（うちは金芽米使用） 1合
- 〇酒 100㏄
- 〇浄水 500㏄
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡麻、塩 各少々
作り方
- 1 ●の米をといで洗って水を切り、〇に夏場は30分、冬は1時間つけておく。
- 2 土鍋に①と塩を入れて混ぜる。栗をのせて強火にかける。
- 3 ブクブクしてきたら（目安、7～8分くらい）火を止め15分蒸らす。
- 4 しゃもじで底から切るように混ぜ、味見をして、塩と黒ごまをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 栗ご飯
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
