旦那子供喜ぶ！希少部位【鶏肩肉のチーズ焼き】簡単！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肩肉にブラックペッパーと塩を振り、軽く馴染ませます。
   
   鶏肩肉は最初からこれくらいに切れておりますので、そのままでもOK

   

2. 2 フライパンに少量の油をひき、中火で鶏肩肉を焼きます。
   片面焼けたらひっくり返し、前面を焼きます。

   

3. 3 鶏肩肉が焼けたら一度火を止め
   、フライパンの中央に集めます。
   その上に、チーズをなるべくフライパンに接さないようにのせます。

   

4. 4 ケチャップをかけ、蓋をし
   再び中火にかけます。
   1分ほどで火を止め、蓋をして2分ほど待つと完成。

   

5. 5 我が家はフライパンのまま食卓に出しました。
   見た目はそこまでですが、味は間違いなし！
   
   ビールにも合いますし、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ。