子供も大好き!お野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵以外の材料はすべてみじん切りに
ナスが嫌いなお子様がいる場合は、なすの皮を全て向いてみじん切り - 2 フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、人参を入れ炒めます
- 3 ベーコン等卵以外の他の材料もいれ炒める。塩コショウはここでひとつまみ
- 4 炒めた野菜類はボールにうつし、粗熱をとる
- 5 粗熱がとれてたら、卵をいれてかき混ぜる
- 6 フライパンに流し込み焼き色がつくまでしっかり焼く
- 7 串を刺し、ついてないければやき終わり
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