つけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦は、電子レンジで、１分半加熱し、ざるにとり、流水で、洗い、水気を切っておく。
- 2 小鍋にごま油を熱し、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れ、豆板醤も入れ、香りを出し、豚肉、しいたけも入れる。
-
3
お肉としいたけに火が通ったら、Aを入れる。
沸騰したら、味を見て、塩で、調節して、 - 4 器によそい、おそばも盛り付け、ネギと鰹節をスープにのりをお蕎麦にあしらって、出来上がりです。
- 5 一味や七味で、楽しんでね。
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