切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に10分くらいつけて戻し、洗う。
- 2 にんじんと油揚げは千切りにする。
- 3 Aの調味料を混ぜておく。
- 4 フライパンにゴマ油を引き、切り干し大根、にんじん、油揚げを油がなじむ迄炒める。
- 5 炒めたらAを入れて汁が染み込む迄煮て出来上がり。
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