うちのおやつ 息子のレシピ キウイジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 キウイは上下のヘタを切り落としてから、縦に4等分に切る。
2. 2 皮をむき、3-5mmの扇状の薄切りにする。
3. 3 鍋に切ったキウイとグラニュー糖、レモン汁を入れヘラでよく混ぜ、弱火から中火にかける。
4. 4 焦がさないようヘラで混ぜながら様子を見る。水分が出てくるのでそれを煮詰めトロッとしたら火を止める。だいたい15分くらいかかっていました。
5. 5 容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存。
6. 6 使い道
   そのまま食べても。息子はこれを気に入っていました。
   キウイジャムとバターをはさんでジャムサンド。
   ヨーグルトにのせても。

   

7. 7 追記
   子供と作るなら見守りを。包丁の使い方、火を使うときの注意を教えながら作りました。