かれいの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かれい 2切れ(263gでした)
- ◎三温糖 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎うすくち醤油 大さじ1
- ◎料理酒 大さじ3
- ◎しょうが千切り 適量
作り方
-
1
鍋又は小さめのフライパンに◎の材料を入れ、極弱火にする
-
2
煮立ったらカレイを並べる
-
3
落し蓋をした上から蓋をする
- 4 途中吹きこぼれそうな場合はほんの少しだけ蓋をずらす。カレイに火が通っていれば出来上がり。5分ほどで出来上がるので焦がさないように注意！
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