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スープジャー☆で野菜たっぷりコンソメスープ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スープジャー☆で野菜たっぷりコンソメスープ!
  • 300円前後

お弁当にスープジャーに入れた温かいスープを。パンやおにぎりを添えるだけでいいので、お弁当を普通に作るより簡単かも!

作り方

  • 1

    温度が下がりにくくするため、スープジャーを温めます。スープジャーに熱湯を入れて、蓋を閉める。

  • 2

    ベーコン、玉ねぎ、人参、しめじを1㎝角くらいの大きさに切る。ほうれん草も2㎝くらいの長さで切る。

  • 3

    鍋に水、コンソメキューブ、野菜、ベーコン、ミックスビーンズを入れて、中火で5分煮る。

  • 4

    味見をして必要であれば塩で味を整える。

  • 5

    スープジャーのお湯を捨て、4のスープを入れてできあがり。

  • 6

    おにぎりやパンを添えれば、簡単ランチになります。

きっかけ

娘のお弁当に温かいスープを作ってあげたいと思ったので。

おいしくなるコツ

スープジャーは保温しながら調理が進むので、野菜が少々固くても食べる頃にはいい仕上がりになります。沢山の具材をいれることで美味しさが増します!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)

レシピID: 1180009671

公開日:2018.03.15

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