卵焼きもメインおかずに!キムチとニラで栄養満点! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひきわり納豆に添付のたれを入れ(無い場合はめんつゆを少量) 混ぜておく。
- 2 ボールにキムチを入れ、大きめの茎の部分はキッチンバサミでカットし、粗みじん切りにしたニラと納豆を加え合えておく。(5分以上)
- 3 キムチのボールに卵と白だし、牛乳を加え混ぜる。
- 4 油をひいたフライパンで焼く。
- 5 出来上がり。
きっかけ
子供が、今日の夜卵焼き食べた~い!と言ったのがきっかけ。どうせ作るならボリューミーな一品にと好きなものをたくさん入れて作ってみました!
おいしくなるコツ
焦げやすいので弱火で焼き、フライパンから下ろした後に余熱で固める感じが良いです。 キムチはあまり細かくしすぎず、歯ごたえを残した方がおかず感がでます(^-^)
- レシピID:1180009663
- 公開日:2018/03/15
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ボリュームもあり、ご飯にもお酒のオツマミにもなりますよ~(^-^)b