もやしナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしをさっと洗います
- 2 お湯を沸騰させ、そこにもやしを入れ1〜2分茹でます。
-
3
ごま油に味覇を加え溶かします。
濃い味が好みなら味覇を増やしてもOK -
4
茹でたもやしの水切りをして③にいれます。
好みで塩を少し入れてもOK -
5
混ぜ合わせて最後にすりゴマを和えたら完成です。
すりゴマがごま油や味覇を吸ってくれるので多めがオススメです!
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