紫キャベツと大豆のデリ風サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 紫キャベツは千切りにして塩を振りしばらく置く。水気が出てきたら手で絞っておく。
- 2 ハムは横半分に切り、縦５㎜位の細切りにする。
- 3 紫キャベツ、大豆、ハムをボウルに入れ、そこに塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
- 4 お皿に盛り付けて完成^_^
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