ピリッと辛い!でもうまい!しそ巻ききゅうり レシピ・作り方

ピリッと辛い!でもうまい!しそ巻ききゅうり
  • 5分以内
  • 100円以下
ぽよ326
ぽよ326
しその香りと辛味がたまらない、簡単漬け物です。

材料(12本人分)

  • しそ 13枚
  • きゅうり 1/2本
  • ●粉からし 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうりをしそに巻ける大きさに切る。
  2. 2 ジップロックに●の調味料と1のきゅうりを入れ、もみこんでおく。
  3. 3 しそを洗っておく
  4. 4 しそに2のきゅうりを巻き、器に巻き終わりを下にして入れる。

    出来るだけぴっちりと入れて下さい。
  5. 5 一晩たてば出来上がり。

きっかけ

母がよく作っていて、食べたくなったので。

おいしくなるコツ

2は、からしをきゅうりにつけるのが目的なので、漬け込まなくて大丈夫です。きゅうりは厚みがあると、歯応えも楽しめます。

  • レシピID:1180008180
  • 公開日:2016/07/19
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