うちのごはん・うちの麺「伊勢うどんカレー」 レシピ・作り方

うちのごはん・うちの麺「伊勢うどんカレー」
  • 約10分
おいしんぼ
おいしんぼ
食堂の裏メニューを再現!
たれ入りの伊勢うどんに、カレーを絡めました!

材料(1人分)

  • 伊勢うどん 1袋
  • 伊勢うどんのたれ 30g
  • おすすめは※別レシピ「肉玉カレー」 1/2〜1人前
  • 好みで、ねぎ たっぷり
  • 好みで、生卵 1個
  • 好みで、一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 500gほど湯を沸かし、伊勢うどんを入れ、2分くらいゆでる。(温めるような感覚で)
  2. 2 ざるにとり、器に炒れ、伊勢うどんのたれをまわしかける。
  3. 3 温めたカレー(好みのカレーでokです)を入れる。
    好みで、生卵、ネギ、一味唐辛子も加える。
  4. 4 伊勢うどん、たれ、カレーをからめるようにしていただきます。

きっかけ

友人が会社の食堂で頼んで作ってもらった裏メニュー。

おいしくなるコツ

たれと絡まり、かつおだしの効いたカレーになります。 もっちり柔らかい伊勢うどんなので、味がよく絡みます。

  • レシピID:1180007346
  • 公開日:2015/04/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カレーうどん
おいしんぼ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る