【お手伝いレシピ】甘こうじ入りきゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【お手伝いポイント】
きゅうりを良く洗い、少し皮を剥く。 -
2
【お手伝いポイント】
塩を振ってまな板の上でゴロゴロ回す。 - 3 食べやすい大きさに切る。
- 4 甘麹、しょうゆ、生姜、梅肉を良く混ぜてきゅうりにかける。削り節をかけて完成。
関連情報
- 料理名
- 甘麹入りきゅうりの漬物
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