赤ピーマンのブルガリア風サワー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 赤ピーマン ３個
- オリーブオイル 大1/2
- ☆無糖ヨーグルト 大３
- ☆塩 少々
作り方
-
1
赤ピーマンは縦半分に切って、種とへたを取り、
薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱し赤ピーマンを焼き色がつくまで炒める。
-
2
炒めた赤ピーマンはボールに入れ少し冷まし、
☆調味料とあわせて余分な水分を切ったら出来上がり。
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根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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赤ピーマンのカプサイシン効果に期待して、
美味しく頂きたいですね♪