作り方
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- 1
- ニラはよく洗いざく切りにする。
☆の調味料を混ぜ合わせ、ニラ・桜エビを合わせる。
-
- 2
- 暖めたフライパンにゴマ油をしき、生地の1/2を流し入れ両面をこんがりと焼く。
さらにごま油を少量入れて最後に香りを出す。
合計２枚焼く。少しさまして～切り分けたら出来上がり。
おいしくなるコツ
さらに香ばしく頂きたいのなら～面倒でも桜エビを乾煎りしておく。
お好みでポン酢やコチジャンなどのタレをつけてお召し上がり下さい。
大人だけで楽しむなら～赤とうがらしなどを少量入れてもピリ辛で美味しいですよ☆
きっかけ
ニラを収穫しました。
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簡単にできちゃうから～
おつまみにも最高～！！