豚肉とパプリカの★簡単★サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   パプリカ・きゅうりは千切りにする。
   レタスはざく切りにする。
   ●は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、パプリカをさっと炒めて取り出す。

3. 3

   同じフライパンに豚肉を入れて炒め、焼き色がついたら●を加えてからめる。

4. 4

   2の豚肉をとりだし、フライパンに残ったタレは冷蔵庫で冷やす。
   パプリカ・レタス・きゅうりも冷蔵庫で冷やしておく。

5. 5

   うどんは普通にゆでて、ゆで上がったら氷水にとって冷やし、しっかり水分を切る。

6. 6

   うどんを器に盛り、豚肉・レタス・パプリカ・きゅうりをのせる。
   たれをかけ、マヨネーズを添え、よく混ぜて食べる。