材料（2人分）
- 白菜
- ５枚くらい
- 豚ひき肉
- １５０ｇ
- たまねぎ
- 1/4個
- ●醤油
- 大１
- ●みりん
- 大１
- ●味噌
- 大1/2
- ●豆板醤
- 小１
- ●水
- ８０ｃｃ
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 白菜を２ｃｍくらいに切っておく。
たまねぎをみじん切りし、フライパンで炒める。ひき肉を加え、火が通るまでさらに炒める。
-
- 2
- 白菜を加えて炒め、しんなりしたら●を入れる。
-
- 3
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
おいしくなるコツ
豆板醤の量はお好みで量を調節してください。
きっかけ
いろんな野菜のマーボーに挑戦中です！
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